“満天の星空”をイメージした夏季限定アフタヌーンティー「紺碧の空に星のきらめき」が、新宿の結婚式場「アプローズスクエア 東京迎賓館」にて開催。期間は、2021年7月3日(土)から8月27日(金)までの特定日限定。リゾート地の“満天の星空”を表現夏季限定アフタヌーンティーのテーマは、「トーキョー・リトル・スター・ジャーニー」。期間中は、リゾート地で輝く“満天の星空”を表現した、ロマンティックなスイーツの数々を提供する。“夜空スイーツ”が並ぶスイーツスタンド目を惹くのは、“星”や“月”といった幻想的なをはじめ、美しい夜空を連想させる“ブルー”カラーのグラススイーツや、エクレア、マカロンなど。またスイーツには、パイナップルやココナッツなど、夏のムードを高める旬の果実を使用しているのも特徴だ。誕生石モチーフのジュエルカクテルさらにドリンクには、紅茶やコーヒーはもちろんのこと、誕生石をモチーフにした12種類の“ジュエルカクテル”も用意。いずれもおかわり自由となっているため、気になるフレーバーの飲み比べを楽しむのもオススメだ。オプションメニューも香り煌めくシャルドネ・スパークリングとアールグレイのプレートパフェ 1,900円そのほかオプションとして、シャインマスカットをアクセントにした幻想的な見た目のパフェ「香り煌めく シャルドネ・スパークリングとアールグレイのプレートパフェ」も登場。アフタヌーンティーは3日前までの完全予約制となっているため、気になる人は早めにスケジュールをおさえてみて。【詳細】
開催日：2021年7月3日(土)・4日(日)／8月7日(土)・12日(木)・13日(金)・14日(土)・15日(日)・20日(金)・22日(日)・27日(金)
※3日前までに予約制
開催時間：1部12:30～14:00(受付12:00～)／2部15:00～16:30(受付14:30～)／3部17:30～19:00(受付17:00～)
※日によって開催時間が異なる。詳細は公式ホームページを要確認。
料金：大人4,500円／子供(未就学児～小学校低学年)2,000円 ※消費税・サービス料込
開催場所：アプローズスクエア 東京迎賓館
住所：東京都新宿区市谷仲之町3-5
メニュー：
■スイーツスタンド
カシスとマスカルポーネの“プラネタリウム”ムース、“天使の祝福”シャンパーニュの泡のジュレ ミントのアクセント、夏空のいたずら～夕立をイメージしたブルーエクレア見立てのマンゴーマカロン～、“ラピスラズリ”ロリポップ―プリニウスが名付けた星のきらめく天空のかけら―、パイナップルとココナッツの薄暮に浮かぶクレセントのムース、星と月のアラザンが瞬くアイシングクッキー
■セイボリー
「夏の大三角—ベガ・デネヴ・アルタイル」海老とアボカドのトライアングルロール、「待宵の夏の月」特製ムーンバーグをシェフが焼き上げたイングリッシュマフィンのオープンサンドで、「天の川の輝き」葡萄とプティトマトのスパークリングピクルス 星のしずくの柑橘ジュレを添えて
■ドリンク
オリジナルウェルカムカクテル(ノンアルコール)
＜ホット＞コーヒー・紅茶・ウーロン茶・季節のフルーツティー・ローズティー
＜アイス＞コーヒー・紅茶・ウーロン茶・アップル・トワイライトミルクティー・ジュエルカクテル
オプション： 香り煌めくシャルドネ・スパークリングとアールグレイのプレートパフェ 1,900円 ほか
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